めんつう麺

特長
○茹で上がりが早い（150gで90秒前後）
　多加水麺なので、熱湯に入れたとき熱伝導が早い為、短時間で茹で上がります。

○のびにくい
　麺自体に水分を含んでいる為、他の麺に比べ茹で上げ時に吸水が少なく、伸びにくくなります

○おいしい
　素材と製法にこだわり、試行錯誤の末製品化された麺ですので、コシと旨みに自信があります。

※麺の種類もグラム数、太さ、ストレートorウェーブなど、貴社、貴店のご希望に合った商品をご提供できます。
※その他盛岡冷麺、韓国冷麺などの取扱いもございます。

タカ印 しょうゆラーメンスープ　3.3kg

タカ印しょうゆラーメンの素は厳選された天然醸造の醤油にスープと調味料、スパイス類を加えて最高に調製したものです。
約1.6勺（27〜36cc）を丼物に入れ、1.8合（320cc）のスープまたはお湯でわってご使用下さい。

タカ印 中華シャンミー　1kg

味が良く、お客様に喜ばれる・人手や経費がかからない。シャンミーはこの2点を満足させる濃厚ガラスープです。 ラーメンに限らず、焼めし、やきそば、野菜炒め等様々にお使い頂けます。
熱湯320ccに対してシャンミーを6〜8gを入れて下さい。塩、醤油、味噌の加減でお店の味を作って下さい。

タカ印 冷し中華のたれ　1.8L

醤油ベースの冷し中華のたれもございます。

その他、めんま、チャーシュー、ラーメン海苔等の食材もご用意できます。